Sigma:L-肌肽，C9625-25G
屬性:
檢測方案:~99%
質量水平:200
形式:crystalline
顏色:white to off-white
Mp:253 °C (dec.) (lit.)
application(s):cell analysis
儲存溫度:?20°C
應用:
L-肌肽已可用于研究其作為抗氧化劑對豬肉質量的影響。[1]它還被用于研究其對大鼠腦出血模型中腦損傷的影響。[2]
生化/生理作用:
L-肌肽一種二肽，以毫摩爾濃度存在于腦、肌肉和眼睛晶狀體中。 在模型系統中，它是一種有效的抗氧化劑，可清除氧自由基和過渡金屬離子。 它可以阻斷由次氯酸根陰離子以及乙醛、甲醛和丙二醛（脂質過氧化的主要產物）等有毒醛類誘導的蛋白質-蛋白質和蛋白質-DNA交聯。 它還能抑制醛糖和酮糖還原糖誘導的非酶促蛋白糖化，并抑制du性晚期糖基化終產物（AGE）的形成。這些活性使其被用于對衰老、動脈粥樣硬化、阿爾茨海默病和糖尿病的繼發性影響的研究。
具有強抗氧化性和抗糖化活性的二肽；阻斷由反應性醛誘導的非酶促糖基化和蛋白質交聯。
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