Sigma:維生素B3|煙酸,72309-100G,CAS:59-67-6
屬性：
質量水平：200
生物來源：synthetic
測定：≥99.5% (HPLC)
形式：powder
應用：cell culture | mammalian: suitable
雜質：≤0.2% water
灼燒殘渣：≤0.05%
顏色：colorless to white
Mp：234-238 °C
236-239 °C (lit.)
溶解性：water: 0.1 g/10 mL, clear, colorless
密度：1.473 g/cm3 at 25 °C
一般描述：
煙酸，也被稱為維生素B3，是一種水溶性維生素。它存在于富含維生素的面包、肝臟、肉、魚、家禽、土豆、綠色蔬菜、花生和谷物中。
應用：
煙酸已在NAD+ 前體救援實驗中被用作標準品。它也已被用作多種培養基（例如*培養基（CM））和合成培養基中的維生素補充劑。
生化/生理作用：
煙酸可通過減少低密度脂蛋白（LDL），增加高密度脂蛋白（HDL）并抑制動脈粥樣硬化和冠狀動脈病變的發展來調節脂質代謝。煙酸缺乏會導致糙皮病。除作為維生素補充劑外，煙酸還可用作廣譜脂質藥物。
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