Sigma:油酸,O1008-5G,CAS:112-80-1
屬性：
質量水平：200
蒸汽壓：1 mmHg ( 176 °C)
測定：≥99% (GC)
形式：viscous liquid
折射率：n20/D 1.459 (lit.)
Bp：194-195 °C/1.2 mmHg (lit.)
Mp：13-14 °C (lit.)
溶解性：H2O: insoluble (practically)
alcohol: soluble
benzene: soluble
chloroform: soluble
oil: soluble (fixed and volatile)
密度：0.89 g/mL at 25 °C (lit.)
官能團：oleic acid
運輸：ambient
儲存溫度：?20°C
一般描述：
油酸（OA）是一種脂肪酸。它從甘油三酯和偏甘油酯混合物中的定量去除已被報道。OA已被廣泛用作穩定磁性納米顆粒的表面活性劑。已制備有涂覆有OA的單分散磁鐵礦納米顆粒（7和19nm）。
應用：
油酸可用于制備10-羥基十八烷酸和10-羥基十八烷酸的甲酯。
包裝：
1, 5, 25 g in ampule
生化/生理作用：
激活肝細胞中的蛋白激酶 C。
氧化磷酸化的解偶聯。抑制 2,4-二硝基酚激活的 ATP 酶。加入血清白蛋白可使作用相反。
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