Sigma:L-丙氨酸,05129-25G,CAS:56-41-7
屬性：
產品線：BioUltra
質量水平：200
測定：≥99.5% (NT)
形式：powder or crystals
旋光性：[α]20/D +14.0±1.0°, c = 5% in 5 M HCl
應用：detection: suitable
雜質：insoluble matter, passes filter test
≤0.3% foreign amino acids
灼燒殘渣：≤0.05%
缺失：≤0.05% loss on drying, 20 °C (HV)
顏色：colorless to white
pH值（酸堿度）：5.5-7.0 (25 °C, 1 M in H2O)
Mp：314.5 °C
溶解性：H2O: 1 M at 20 °C, clear, colorless
痕量陰離子：chloride (Cl-): ≤50 mg/kg
sulfate (SO42-): ≤50 mg/kg
痕量陽離子：Al: ≤5 mg/kg
As: ≤0.1 mg/kg
Ba: ≤5 mg/kg
Bi: ≤5 mg/kg
Ca: ≤10 mg/kg
Cd: ≤5 mg/kg
Co: ≤5 mg/kg
Cr: ≤5 mg/kg
Cu: ≤5 mg/kg
Fe: ≤5 mg/kg
K: ≤50 mg/kg
Li: ≤5 mg/kg
Mg: ≤5 mg/kg
Mn: ≤5 mg/kg
Mo: ≤5 mg/kg
NH4+: ≤100 mg/kg
Na: ≤50 mg/kg
Ni: ≤5 mg/kg
Pb: ≤5 mg/kg
Sr: ≤5 mg/kg
Zn: ≤5 mg/kg
Λ：1 M in H2O
紫外吸收：λ: 260 nm Amax: ≤0.03
λ: 280 nm Amax: ≤0.02
SMILES string：C[C@H](N)C(O)=O
生化/生理作用：
丙氨酸是一種非必需氨基酸，在肌肉組織和肝臟之間的葡萄糖-丙氨酸循環中起關鍵作用。在氨基酸降解組織（如肌肉）中，通過轉氨基反應將氨基轉移至谷氨酸。谷氨酸的氨基通過丙氨酸氨基轉移酶轉移至丙酮酸，形成丙氨酸和 α-酮戊二酸。丙氨酸進入血液并被運輸到肝臟。該反應在肝臟中發生逆轉，丙酮酸被用于糖異生途徑，并形成葡萄糖，葡萄糖可通過循環系統返回到其他組織。丙氨酸水平升高與血壓、能量攝入、膽固醇水平和體重指數升高相關。
其他說明：
假定鹽溶效應蛋白；各種微生物生長所需成分。
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